맥주탐구생활

알고 마시자, 맥주
시즌제 맴버십 모임
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맥주탐구생활

: 알고 마시자, 맥주

 

 

모임 소개,

'맥주탐구생활'이란?

 

하루의 피로를 풀어주는 맥주 한 잔은 그 자체로 충분히 맛있고, 우리에게 기쁨을 줍니다. 하지만 그런 맥주를 조금 더 알고 마신다면 보다 더 즐겁게 마실 수 있지 않을까요? 우리가 쉽게 접할 수 있는 '만 원의 행복' 세계맥주부터 브루어리에서 직접 만드는 수제 맥주, 평소 쉽게 접하기 어려운 독특한 맥주까지. 알고 보면 너무나 다채로운 맥주의 세계로 풍덩 빠져보는 시간입니다.

 

 

리더 소개

혼자 마셔도 좋지만 함께 하면 더 맛있는 술, 맥주! 올 여름은 나만의 맥주 취향도 찾고, 진하고 알차게, 함께 취해봅시다.

김호 님 │<맥주탐구생활> 작가. 프리랜서 일러스트레이터이자, 신상 술을 놓치지 않고 마시는 애주가.

맛있는 술은 함께 마시자! 라는 주의로 맥주에 관한 글과 그림을 그려왔고, 초심자를 위한 맥주 일러스트 가이드 북 <맥주탐구생활>을 쓰고 그렸다. 혼자 즐기기 아까운 좋은 술집을 추천하는 팟캐스트 <술로몬의 지혜>도 진행했다. KT&G 상상마당, 신세계 아카데미 등 다양한 오프라인 공간에서 맛좋은 맥주를 함께 마시고 이야기하는 시음회를 진행해오고 있다.

 

 

모임은 어떻게

진행되나요?

 

매달 다 같이 먹고 마시는 정기모임 '맥주탐구생활'과   

다양한 맥주를 다양한 곳에서 함께 맛보는 행아웃이 격주로 진행됩니다. 

 

 

이런 분들을

기다리고 있어요

 

편의점에서 세계 맥주를 살 때 어떤 걸 골라야 할지 망설이는 분들

하루의 피로를 맥주 한 잔으로 풀며 즐거움을 느끼는 분들

맥주는 '배부른 술'이라 생각하셨던 분들

금요일 밤, 다양한 사람들과 맥주 한 잔 하고픈 분들

평소 '나 맥주 좀 좋아한다' 라고 생각하는 모든 분들

 

 

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매월 격주 금요일 저녁 7시 30분~10시 30분

6/14(금), 6/28(금), 7/12(금), 7/26(금), 8/9(금), 8/23(금)

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 알고 마시자, 맥주! |

 

여러분은 어떤 맥주를 좋아하시나요? 어떤 맥주는 순하고 깔끔한 것이 특징이고, 어떤 맥주는 깊은 향이 강점이라고들 하는데 대체 그런 맛의 차이를 결정하는 것은 무엇일까요? 맥주의 맛과 향을 결정하는 몰트(malts), 특징적인 향을 만들어내는 홉(hop), 맥주 완성의 일등 공신인 효모(yeast)까지. 다양한 맛과 향의 맥주를 직접 시음하며, 각 재료가 만들어내는 캐릭터를 함께 이야기해보는 시간입니다.

 

함께 마실 맥주:  필스너, 헤페 바이젠, 아메리칸 페일 에일, 스타우트, 벨지안 윗 비어 등

 

 

| 2회차: 한강에서 맥주 한 잔! |

 

금요일 밤, 한강에서 시원한 강바람을 맞으며 다 함께 맥주를 즐겨봅니다. 우리 주변에서 어렵지 않게 구할 수 있는 세계 맥주들을 함께 나눠 마시며, 다양한 맥주의 맛을 음미해보는 시간입니다.

 

 

 

| 3회차: 맥주로 떠나는 세계 여행 |

 

편의점만 가도 맥주로 세계 여행을 떠날 수 있는 요즘. 갖가지 화려한 라벨의 수입 맥주들이 우리의 눈과 입을 즐겁게 해주는데요. 이런 세계 맥주도 조금 더 알고 마시면 훨씬 맛있게 느껴질 것입니다. 국내에서 구할 수 있는 다양한 수입 맥주를 시음하며 각 나라별 맥주의 특징에 대해 이야기해봅니다. 라거와 밀맥주의 나라 독일, 대화하며 마시기 좋은 영국식 에일 맥주, 그리고 다채로운 벨기에 맥주, 끝으로 한국의 크래프트 맥주까지. 다양한 나라별 맥주를 비교 시음합니다. 

 

함께 마실 맥주: 슈바르츠비어, 잉글리쉬 페일 에일, 듀벨, 트리펠, 쿼드루펠 등

 

 

| 4회차: 맥주와 어울리는 페어링? |

 

'치맥'이 하나의 고유명사처럼 자리를 잡을 만큼, 맥주엔 치킨이 어울린다는 것은 우리 모두가 잘 알고 있습니다. 하지만 맥주에 어울리는 것이 과연 치킨 뿐일까요? 치킨 외에도 맥주와 어울리는 페어링이 있지 않을까요? 다양한 음식과 함께 맥주를 맛보며, 내 마음에 쏙 드는 맥주 페어링을 함께 찾아봅니다.

 

 

 

| 5회차: 이게 정말 맥주란 말야? |

 

맥주의 한계는 어디까지일까요? 마치 위스키를 마시는 듯한 착각에 빠지게 하는 맥주부터, 새콤한 맛이 특징인 맥주까지. 우리가 흔히 상상하는 맥주의 맛을 완전히 뛰어 넘는 맥주가 있다는 사실, 여러분은 알고 계셨나요? 위스키를 숙성했던 오크통 숙성 맥주부터, 집 나간 입맛도 단숨에 찾아주는 상큼한 사워 에일, 설탕, 꿀, 찻잎 같은 부재료가 듬뿍 들어간 맥주까지. 넓고도 깊은 맥주의 세계에 보다 한 걸음 더, 풍덩 빠져봅니다. 

 

함께 마실 맥주: 버번 배럴 스타우트, 람빅, 와일드 에일 등

 

 

| 6회차: 내 손으로 만드는 맥주 |

 

한 시즌 다양한 맥주를 맛보고 함께 알아보았으니, 이제는 내 손으로 맥주를 만들어봅니다. 과연 내 취향을 저격하는 맥주를 만드퇴려면 어떻게 해야 할까요? 공방에 직접 찾아가 나만의 맥주를 만들고 함께 맛보는 시간입니다.

 

  

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

맥주를 보다 더 맛있게 즐기기 위한 가벼운 마음과, 튼튼한 간!

 

 

멤버십 비용

 

290,000원 (결제순 선착순 마감)

* 정기모임에는 2만원 내외의 재료비, 행아웃에는 개인별 주류비가 별도로 소요됩니다.  

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

장소

 

합정 문토 라운지

마포구 잔다리로7안길 6 (서교동)

합정역 2번 출구에서 도보 7분

 

지도 크게 보기

 


 

멤버십 관련

 

문토 정규모임 멤버로 가입하시면 다음과 같은 멤버십 혜택이 포함됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한 부여

- 문토에서 열리는 다채로운 원데이 이벤트 '멤버 할인가' 적용 

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 '멤버 할인가' 적용 

*멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 카운트합니다.

- 1회차 모임일 9일 전 ~ 1회차 모임일 경과 후 3일 이내까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 경과 후 4일째부터 ~ 2회차 모임일 경과 후 3일 이내까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불

- 2회차 모임일 경과 후 4일째부터: 환불 불가

- 단, 멤버십 혜택이 시작되는 모임 시작 달 환불 시 1회차 모임일 10일 전이라도 위약금 20%를 차감 후 차액을 환불합니다.

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