생각하는 술꾼

이토록 다채로운 술, 그리고 삶
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생각하는 술꾼

: 이토록 다채로운 술, 그리고 삶

 

 

 

모임 소개,

'생각하는 술꾼'이란?

 

새로운 사람들, 익숙하고도 낯선 술들과 함께 만드는 술상에서 삶과 술에 대한 이야기를 나눕니다. 은근하게 취하고, 삶의 이야기를 나눕니다. 우리의 삶 만큼이나 다양한 술을 맛보고 음미합니다.이 모임을 통해 내가 알지 못했던 새로운 술 취향을 찾게 될 수도 있겠지요. 각각 다른 영감을 주는 다양한 술과 함께, 평소에는 하지 못했던 나의 이야기, 술의 이야기를 나눠봅니다.  

 

 

어떤 사람들이

함께 하나요?

 

•  취하기 위한 술이 아닌 즐겁게 마시는 술을 원하시는 분

•  소주와 맥주만 마시던 취향에서 벗어나, 다양한 술을 접하고 싶으신 분

•  퇴근 후, 분위기 좋은 바에 가고 싶은데 술의 종류를 몰라 망설이셨던 분

 

 

모임은 어떻게

진행되나요?

 

| 바에서 다양한 술을 마시고 생각과 취향을 나누는 정기모임 (6회) |

매 회차 주제에 따라 선별된 다양한 종류의 술들을 시음하고 나누며 생각하는 술꾼의 첫 걸음을 떼어봅니다.

 

 

모임을 통해

우리는 이렇게,

 

•  취하기 위한 술을 마시던 시간에서 벗어나, 내 입맛에 맞는 술을 발견하게 됩니다.

•  넓고도 깊은 술의 세계에 풍덩 빠져, 즐겁게 술을 마시는 나를 발견합니다.

•  좋은 시간, 좋은 자리에서 좋은 사람들과 함께 술을 마시는 즐거움을 알아갑니다.

•  같은 취향을 가진 사람들과 경험을 나누며 함께 성장합니다.

 

 

우리 모임이

더 특별한 이유

 

1

술에 대한 전문적 지식이 없어도 괜찮아요

오랜 시간 바텐더로 일한 전문가 리더님이

좋은 술과 함께 우리를 좋은 시간으로 데려다줍니다.

 

2

나와 같은 취향의 사람들을 만나는 즐거움

다양한 술을 즐기고, 내 입맛에 꼭 맞는 술을 찾아가며

같은 취향의 '술 친구'를 만날 수 있는 모임입니다.

 

3

끊임없이 이루어지는 온/오프라인 활동들!

6회차의 모임 외에도 리더와 멤버들이 자발적으로

다양한 술에 대해 이야기하고, 함께 즐기며 지속적으로 네트워킹 합니다.

 

 

 


리더 소개

 

함민영 님 │ 좋은 구두는 우리를 좋은 곳으로 데려다 준다는 믿음처럼, 좋은 술과 함께하는 시간은 우리를 좋은 시간으로 데려다 준다, 라고 얘기한 위스키 회사의 광고 문구를 좋아합니다. 오랜 시간 바텐더로 일하며, 좋은 술과 함께 좋은 사람들이 깊어지는 것을 보며 더욱 마음에 와닿는 문구이기도 합니다. 누군가에게는 위스키가, 누군가는 한 잔의 칵테일이 위로가됩니다. 셀 수 없이 많은 술들이 세상에 있는 것은, 이토록 다양한 인생이 그리고 그에 맞는 술이 필요하기 때문 아닐까요. 다양한 술과 사람들과 함께 삶을 놓고 깊어지는 순간만큼 멋진 것은 없습니다. 그 멋진 순간들을 함께 나누고 싶습니다. 

 

前 2013 ~ 2016 The Lion’s Den Seoul 

現 2017 ~ Bar Weedram

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 시간이 만든 예술, 위스키(Whisky) |

 

위스키는 시간이 만든 예술로 불립니다. 최소 만 단위의 시간의 숙성 기간을 거쳐야 위스키로 탄생할 수 있게됩니다. 위스키 본연의 깊은 맛을 진정으로 느끼게되는 것도, 위스키와의 첫 만남이 아니라 시간이 주는 세월 덕분이죠. 시간이 만든 위스키를 함께 맛보는 시간을 통해 우리도 함께 깊어집니다.

 

함께 마시고 생각할 술: 싱글 몰트 위스키 / 블렌디드 위스키 / 아메리칸 위스키

 

 

| 2회차: 럼(Rum)으로 떠나는 항해 |

 

도수가 높고 독한 술, '럼(Rum)'을 즐기는 항해를 떠납니다. 뱃사람의 술이라 불리며 선원들에게 사랑 받았던 술. 언제부터 그리고 왜 그들이 럼을 마시게 되었는지 함께 역사를 되짚어 보며 럼의 세계에 흠뻑 빠져봅니다. 

 

함께 마시고 생각할 술: 화이트 럼 / 다크 럼

 

 

| 3회차: 무색 투명하지만 깊은 향을 가진, 진(Gin) |

 

무색 투명하고, 상쾌하지만 깊은 향을 가진 술 진(Gin)을 함께 알아갑니다. '진 토닉'이라는 칵테일로 진이 칵테일의 베이스로 활용되며 세계적으로 큰 인기를 얻게 되었지만, '진' 그 자체에 집중해 맛보고 음미하고 또 진에 얽힌 다양한 이야기를 깊이있게 나눕니다.

 

함께 마시고 생각할 술: 제네바 / 런던 드라이 진

 

 

| 4회차: 멕시코의 정열을 느끼는, 테킬라(Tequila) |

 

술을 보면 그 나라를 어느 정도 알 수 있다고 하는데, 테킬라처럼 멕시코의 정열을 한가득 느낄 수 있는 술이 있을까요. 멕시코의 특산주이자, 멕시코의 정열이 담긴 술 테킬라를 함께 맛보고 음미하며 새로운 자신만의 취향의 결을 다듬어봅니다.

 

함께 마시고 생각할 술: 블랑코 테킬라 / 레포사도 테킬라 / 아네호 테킬라

 

 

| 5회차: 와인을 한 번 더 태워 새로운 감각을 만들어낸, 브랜디(Brandy) |

 

코냑 지방에서 와인을 다시 증류한 것에서 유래한 '브랜디'에 대해 깊이 있게 알아갑니다. 와인 증류형 술이 주는 매력을 통해 새로운 감각과 경험을 깨워봅니다. 

 

함께 마시고 생각할 술: 꼬냑  /아르마냑 / 피스코

 

 

| 6회차: 일일바텐더가 되어 만드는, 칵테일(Cocktail) |

 

일일 바텐더가 되어 클래식한 칵테일을 만들어봅니다. 바(bar) 뒤편에 가려진 술과 술잔의 질서를 살펴보고, 바텐더의 시선으로 바에 앉은 사람들을 바라봅니다.  쉽게 만드는 음료수 같은 술이라는 편견에서 벗어나, 전세계인을 사로잡은 칵테일만의 매력이 무엇인지 알아갑니다.

 

함께 마시고 생각할 술: 쉐이킹 스타일의 칵테일 / 스터 스타일의 칵테일

 


 

이런 분들을

기다리고 있어요

 

새로운 술에 대해 관심과 호기심이 많으신 분

한 잔을 마셔도 제대로 알고 드시고 싶은 분

술이 삶을 윤택하게 만든다고 믿으시는 분

다양한 결을 가진 술과 사람들의 이야기를 만나려는 분

수백 여 가지의 술이 있는 바(bar)를 제대로 즐기는 방법을 알고 싶은 분

 

  

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매월 격주 토요일 오후 4시~6시 30분

7/27(토), 8/10(토), 8/24(토), 9/7(토), 9/21(토), 10/5(토)

 

 

모임에는

몇 명이 참여하나요?

 

한 모임당 최소 정원 6명~최대 정원 20명의 멤버가 함께 합니다.

 

  

멤버십 비용

 

290,000원 (결제순 선착순 마감)

*매회 3~4만원의 별도의 주류비가 소요됩니다. 

*커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

정기모임에서는 다양한 술을 마시고 생각과 취향을 나눕니다.

균형 잡힌 절제력과 다름을 존중하는 마음으로 만나요.

 

 

장소

 

위드램

서울 마포구 상수동 325-2 2층

상수역 4번출구에서 도보 5분

 

 

 

멤버십 관련

 

문토 정규모임 멤버로 가입하시면 다음과 같은 멤버십 혜택이 포함됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한 부여

- 문토에서 열리는 다채로운 원데이 이벤트 '멤버 할인가' 적용 

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 '멤버 할인가' 적용 

*멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 카운트합니다.

- 1회차 모임일 9일 전 ~ 1회차 모임일 경과 후 3일 이내까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 경과 후 4일째부터 ~ 2회차 모임일 경과 후 3일 이내까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불

- 2회차 모임일 경과 후 4일째부터: 환불 불가

 

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