와인 살롱

와인 한 잔, 이토록 근사한 밤
시즌제 맴버십 모임
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와인 살롱

: 와인 한 잔, 이토록 근사한 밤

 

 

 

 

모임 소개,

'와인 살롱'이란?

 

대부분 '와인은 어렵다'고 생각하곤 합니다. 하지만 와인은 정말 어려운 술일까요? 와인만큼 알면 알 수록 보다 더 깊은 세계가 눈 앞에 펼쳐지는 술이 없습니다. 멀게만 느껴졌던 와인에 대한 선입견을 이제는 잠시 내려놓고, 즐거운 마음으로 와인을 한 모금 마셔보며 와인에 대해 더 자세하게 알아보는 시간입니다. 깊고 진한 향의 와인이 우리를 보다 더 낭만적인 시간으로 데려다 줄 테니까요.

 

 

리더 소개

 

김교동 님 │청담동 와인바에서 활동 중인 소믈리에. 와인에 미쳐 살다가, 바다 건너 호주 와이너리에서 와인을 공부했다. 소믈리에임과 동시에 달달한 모스카토를 좋아하는 소비자로서, 와인이 결코 어려운 술이 아니라는 것을 많은 사람들에게 알리고 그 매력을 널리 전파하고 싶다.

 

 

 

모임은 어떻게

진행되나요?

 

매달 다 같이 먹고 마시는 정기모임 '와인 살롱'과   

외부에서 다양한 와인을 즐기는 행아웃이 격주로 진행됩니다. 

 

 

이런 분들을

기다리고 있어요

 

퇴근 후 가볍게 즐기는 와인 한 잔으로 일상에 낭만을 더하고 싶으신 분

와인에 대해 알고는 싶지만 혼자서 시작하기에는 막막하셨던 분

주류샵에서 와인을 구매할 때마다 어떤 와인이 좋은 와인인지 몰라 답답하셨던 분

좋아하는 와인을 이번 기회에 제대로 알아보고 싶으신 분

나만의 와인 리스트를 만들어 보고 싶으신 분

 

 

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매월 격주 수요일 저녁 7시 30분~10시 30분 / 토요일 저녁 7시~10시

6/19(수), 7/6(토), 7/17(수), 8/3(토), 8/14(수), 8/31(토)

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 와인을 즐기는 법! |

 

와인을 제대로 그리고 온전히 즐기기 위한 첫 걸음을 떼 봅니다.  레드,  화이트, 스파클링 등 각 종류별 대표적인 와인들을 테이스팅해 보며 와인은 어떻게 만들어지고, 레드, 화이트, 스파클링은 어떻게 다른지, 그리고 포도 품중에 따른 와인의 차이는 무엇인지 알아봅니다. 단순히 혀 뿐만이 아닌 눈과 코, 오감을 사용해 와인을 즐기는 방법을 알아보며 와인에 대한 기초를 튼튼하게 다져봅니다. 

 

함께 테이스팅할 와인: 쉬라즈(레드), 리슬링(화이트), 모스카토(스파클링)

 

 

| 2회차: 와인 바 탐방 |

 

다양한 와인을 즐길 수 있는 와인 바를 함께 방문해봅니다. 대중적인 와인부터 평소 이름만 들어보았던 와인까지. 여러 와인을 함께 마셔보며, 토요일 밤 와인 한 잔으로 마음을 촉촉하게 물들여봅니다.

 

 

 

| 3회차: 화이트 와인의 모든 것 |

 

특유의 청량함과 달콤함으로 많은 사랑을 받는 화이트 와인에 대해 알아봅니다. 달콤한 과일향의 샤르도네부터, 말린 장미 향이 특징인 게뷔르츠트라미너까지, 화이트 와인 중에서 가장 대중적인 세 가지 와인을 테이스팅 해 보며 화이트 와인은 어떻게 제조하는지, 화이트 와인을 고를 땐 무엇이 중요한지 알아봅니다. 그 밖에도 와인을 온전히 즐기고 표현하는데 필요한 다양한 와인 언어들을 알아보고 와인의 향과 맛을 구분하고 취향에 맞는 와인을 찾는 법에 대해서도 함께 이야기해 봅니다. 

 

함께 테이스팅할 와인: 샤르도네, 소비뇽블랑, 게뷔르츠트라미너

 

 

| 4회차: 와인 샵 방문 |

 

와인 샵을 방문해 내 취향에 맞는 와인을 골라봅니다. 나만의 와인을 고를 때, 가장 중요하게 생각해야 할 것은 무엇일까요? 복잡한 와인의 라벨에는 어떤 내용이 담겨있을까요? 직접 와인을 골라보고, 각자 고른 와인을 함께 나누어 마셔봅니다.

 

 

| 5회차: 와인의 꽃, 레드 와인 |

 

특유의 깊은 풍미와 묵직한 맛으로 애호가들의 마음을 사로잡는 레드와인의 세계로 입문해 봅니다. 특유의 쌉쌀한 타닌감으로 유명한 까베르네소비뇽, 상큼하고 가벼운 바디감의 피노누아 등 대표적인 레드와인 3종을 함께 테이스팅해보며, 품종별로 다채로운 맛과 향을 자랑하는 다양한 레드와인을 직접 경험해 봅니다.  각 와인의 품종별 특성에 따른 차이를 경험하고 미묘하지만 서로 다른 와인의 맛을 섬세하게 구분하는 방법에 대해서도 함께 고민합니다.

 

함께 테이스팅할 와인: 까베르네소비뇽, 멜롯, 피노누아

 

 

| 6회차: 와인과 함께 하는 한강 파티 |

 

와인 샵에서 고른 와인과, 그에 어울리는 음식을 곁들이며 한강에서 와인 파티를 열어봅니다. 지난 시간 동안 함께 와인을 테이스팅하며 이제는 친숙해진 와인과 함께, 근사한 시간을 보내봅니다.

  

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

와인과 친해지려는 가벼운 마음

 

 

멤버십 비용

 

290,000원 (결제순 선착순 마감)

* 정기모임에는 3만원 내외의 주류비, 행아웃에는 개인별 별도의 비용이 소요됩니다. 

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

장소

 

합정 문토 라운지

마포구 잔다리로7안길 6 (서교동)

합정역 2번 출구에서 도보 7분

 

지도 크게 보기

 


 

멤버십 관련

 

문토 정규모임 멤버로 가입하시면 다음과 같은 멤버십 혜택이 포함됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한 부여

- 문토에서 열리는 다채로운 원데이 이벤트 '멤버 할인가' 적용 

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 '멤버 할인가' 적용 

*멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 카운트합니다.

- 1회차 모임일 9일 전 ~ 1회차 모임일 경과 후 3일 이내까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 경과 후 4일째부터 ~ 2회차 모임일 경과 후 3일 이내까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불

- 2회차 모임일 경과 후 4일째부터: 환불 불가

- 단, 멤버십 혜택이 시작되는 모임 시작 달 환불 시 1회차 모임일 10일 전이라도 위약금 20%를 차감 후 차액을 환불합니다.

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