[클래스] 와인 살롱

와인 한 잔, 이토록 근사한 밤
취향이 통하는 사람들의 클래스

어렵게만 느껴졌던 와인이
보다 친근하게 다가오는 시간입니다.

매주 진행되는 정기모임과 행아웃을 통해 새로운 사람들과 함께 와인을 즐깁니다.

-
매주 수요일 저녁
9/18(수), 9/25(수), 10/2(수), 10/9(수)

-
전문가 리더와 함께
관심사를 보다 깊이있게!

#와인 #클래스 #소셜살롱
190,000원
추가금액
수량
품절된 상품입니다.
페이스북
트위터
네이버 블로그

 

 


 

[클래스] 와인 살롱

: 와인 한 잔, 이토록 근사한 밤

 

 

 

 

모임 소개,

'[클래스] 와인 살롱'이란?

 

대부분 '와인은 어렵다'고 생각하곤 합니다. 하지만 와인은 정말 어려운 술일까요?

 

와인만큼 알면 알 수록 보다 더 깊은 세계가 눈 앞에 펼쳐지는 술이 없습니다. 멀게만 느껴졌던 와인에 대한 선입견을

이제는 잠시 내려놓고, 즐거운 마음으로 와인을 한 모금 마셔보며 와인에 대해 더 자세하게 알아보는 시간입니다. 

 

깊고 진한 향의 와인이 우리를 보다 더 낭만적인 시간으로 데려다 줄 테니까요.

 

* 클래스란? 

전문가 리더와 함께 해당 분야를 보다 깊이있게 공부해보는 자리입니다. 소셜 살롱이 전문가 리더와 멤버가 함께 만들어가는 참여형이라면, 클래스는 전문가 리더가 해당 분야의 지식을 압축적으로 전달하는 강의형에 가깝습니다.  

 

 

어떤 사람들과

함께 하나요?

  

•  와인에 대해 알고는 싶지만 혼자서 시작하기에는 막막하셨던 분

•  주류샵에서 와인을 구매할 때마다 어떤 와인이 좋은 와인인지 몰라 답답하셨던 분

•  좋아하는 와인을 이번 기회에 제대로 알아보고 싶으신 분

•  퇴근 후 가볍게 즐기는 와인 한 잔으로 일상에 낭만을 더하고 싶으신 분

•  다양한 맛을 입으로, 코로 직접 맛보고 느끼며 와인에 입문하고 싶으신 분

 

 

모임은 어떻게

진행되나요?

  

| 함께 와인을 마시고 즐기며 나누는 정기모임 (3회)  | 

 

| 함께 레스토랑에서 와인을 즐기는 행아웃 (1회) |

 

•  함께 와인을 마시며 취향을 공유하는 정기모임이 3회 진행된 후, 레스토랑에서 와인을 즐기는 행아웃이 진행됩니다.

•  전문가 리더와 멤버들이 함께, 생각을 공유하고 서로 성장합니다. 

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 화이트 와인의 모든 것 |

 

특유의 청량함과 달콤함으로 많은 사랑을 받는 화이트 와인에 대해 알아봅니다.

 

달콤한 과일향의 샤르도네부터, 말린 장미 향이 특징인 게뷔르츠트라미너까지, 화이트 와인 중에서 가장 대중적인 세 가지 와인을 테이스팅 해보며 화이트 와인은 어떻게 제조하는지, 화이트 와인을 고를 땐 무엇이 중요한지 알아봅니다. 그 밖에도 와인을 온전히 즐기고 표현하는데 필요한 다양한 와인 언어들을 알아보고 와인의 향과 맛을 구분하고 취향에 맞는 와인을 찾는 법에 대해서도 함께 이야기해 봅니다.   

 

함께 테이스팅할 와인: 샤르도네, 소비뇽블랑, 게뷔르츠트라미너

 

 

| 2회차: 와인의 꽃, 레드 와인 |

 

특유의 깊은 풍미와 묵직한 맛으로 애호가들의 마음을 사로잡는 레드와인의 세계로 입문해 봅니다.

 

특유의 쌉쌀한 타닌감으로 유명한 까베르네소비뇽, 상큼하고 가벼운 바디감의 피노누아 등 대표적인 레드와인 3종을 함께 테이스팅해보며, 품종별로 다채로운 맛과 향을 자랑하는 다양한 레드와인을 직접 경험해 봅니다. 각 와인의 품종별 특성에 따른 차이를 경험하고, 미묘하지만 서로 다른 와인의 맛을 섬세하게 구분하는 방법에 대해서도 함께 고민합니다.

 

함께 테이스팅할 와인: 까베르네소비뇽, 멜롯, 피노누아

 

 

| 3회차: 특별한 날에는 샴페인 또는 스파클링 |

 

입속에서 폭죽처럼 터지는 기포가 주는 축제의 맛, 스파클링 와인의 세계로 입문해 봅니다. 

 

프랑스, 이탈리아, 독일 삼국의 개성강한 스파클링 와인을 마시며 화려한 축제의 맛, 스파클링 와인의 세계에 흠뻑 빠져봅니다. 피노누아와 샤르도네를 블렌딩하여 풍부한 향과 우아한 섬세함을 자랑하는 스파클링 와인의 대명사 프랑스의 샴페인부터 풍부한 과일 맛을 자랑하는 이탈리아의 프로세코, 산미가 높고 드라이한 상큼한 맛으로 어떤 음식과 곁들여도 놀라운 맛의 궁합을 보여주는 독일의 젝트까지. 서로 다른 스파클링 와인을 비교 테이스팅 하면서 섬세한 맛과 향, 버블의 차이를 직접 맛보고 느끼며 특별한 날을 더욱 특별하게 만드는 다양한 스파클링 와인의 세계에 보다 가깝게 다가봅니다. 

 

함께 테이스팅할 와인: 프로세코, 젝트, 샴페인

 

 

| 4회차: 와인과 음식 페어링(행아웃) |

 

레스토랑에서 음식과 와인 페어링을 경험해 봅니다.

 

음식과 가장 잘 어울리는 술은 와인입니다. 현직 소믈리에와 함께 좋은 술과 맛있는 음식이 줄 수 있는 환상의 마리아주를 함께 찾아봅니다. 이 밖에도 레스토랑의 와인 리스트를 보면서 음식과 어울리는 좋은 와인을 고르는 법, 와인바에서 내 입맛에 꼭 맞는 좋은 와인을 구매하는 방법에 대해 함께 알아봅니다. 

 

* 장소: 리더님께서 소믈리에로 활동중이신 곳을 방문해 경험의 깊이를 더합니다.  <스케줄청담> @청담

 


 

리더 소개

 

김교동 님 │청담동 레스토랑에서 총지배인 겸 소믈리에로 활동 중입니다. 처음 대학교 때 와인에 흥미를 느끼기 시작해서 와인과 관련된 일을 차근차근 시작하게 되었습니다. 와인 샵에서 와인을 판매하는 어드바이저, 호주에서 포도를 따는 농부, 청담동 레스토랑에서 소믈리에 등의 경험을 바탕으로 와인에서의 실용적인 지식을 나누면서도 다양한 와인의 맛과 향이 주는 즐거움을 많은 분들과 나누고 싶습니다. 

 

- 국제자격증 WEST Level3, A+Australia 전문가 과정 Level 2, 전통주 소믈리에 자격증 보유

- 코리아 소믈리에 오브 더 이어, 파이널리스트 어드바이저, 국가대표 전통주 소믈리에 대회 준우승 수상경력  

 


 

우리 모임이

더 특별한 이유 

 

1

와인 입문자도 누구나 알기 쉽게

전문 소믈리에 리더님이, 어렵게만 느껴지는 와인을 보다 쉽고 즐겁게 받아들일 수 있도록 멤버들을 이끌어줍니다.

 

 

2

좋아하는 것을 나눌 사람들을 만나는 행운

함께 와인에 대해 배우고, 취향을 찾아가며 멤버들과 즐거운 시간을 함께 합니다.

 

 

3

한 달이면 나도 와인 마스터!

깊고 심오한 와인의 세계, 그러나 한 달 후에는 와인을 보다 더 잘 알고 주변에 추천해줄 수 있을 만큼 '와인잘알'이 됩니다.

 

 

 

모임을 통해

우리는 이렇게

 

•  어렵고 딱딱하게만 느껴졌던 와인을 조금 더 친근하게 접할 수 있습니다.

•  매일 마시던 초록 병, 갈색 병의 술에서 벗어나 생활 속에서 와인의 매력을 느낄 수 있게 됩니다.

•  가족들, 친구들과 함께 와인을 곁들인 홈 파티를 즐기며 일상의 활력을 더할 수 있습니다.

•  분위기 좋은 레스토랑에서 내 입맛에 꼭 맞는 와인을 직접 고를 수 있게 됩니다.

•  주변 사람들에게 자신있게 와인을 추천할 수 있게 됩니다.

 

 

이런 분들을

기다리고 있어요

 

•  내 취향에 맞는 와인이 무엇인지 찾아보며 다양한 와인을 즐기고 싶으신 분

•  나만의 와인 리스트를 만들어 보고 싶으신 분

•  나와 취향을 공유하는 다른 사람들과 함께 즐겁게 이야기하고 싶으신 분

•  와인의 다양한 향을 표현하는데 답답하셨던 분 

 


 

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매주 수요일 저녁 7시 30분~10시 30분

9/18(수), 9/25(수), 10/2(수), 10/9(수)

 

 

신청 기간은

어떻게 되나요? 

 

신청 기간: ~ 9/13(금) 자정

서둘러주세요!

모임 시작 5일 전인 9/13까지 최소 인원(6명)이 신청해야 모임이 시작됩니다!

*추가 신청: 9/14(토) ~ 9/17(화) 자정

  

 

모임에는

몇 명이 참여하나요?

 

한 모임당 최소 정원 6명~최대 정원 16명의 멤버가 함께 합니다.

 

 

멤버십 비용

 

190,000원 (결제순 선착순 마감)

* 정기모임에는 3만원 내외의 주류비, 행아웃에는 개인별 별도의 비용이 소요됩니다. 

* 4주차 행아웃 시 레스토랑 식사비가 별도로 소요됩니다.

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

와인과 친해지려는 가벼운 마음

 

 

장소

 

합정 문토 라운지

마포구 잔다리로7안길 6 (서교동)

합정역 2번 출구에서 도보 7분

 

지도 크게 보기

 


 

멤버십 관련

 

문토 정규모임 멤버로 가입하시면 다음과 같은 멤버십 혜택이 포함됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한 부여

- 문토에서 열리는 다채로운 원데이 이벤트 '멤버 할인가' 적용 

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 '멤버 할인가' 적용 

*멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 카운트합니다.

- 1회차 모임일 10일 전까지: 전액 환불 

- 1회차 모임일 9일 전부터~6일 전까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 5일 전부터~1회차 모임 전날까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불 

- 1회차 모임 당일부터: 환불 불가

글쓴이
비밀번호
비밀번호 확인
평점 주기
번호
제목
글쓴이
평점
후기 수정
글쓴이
평점 주기
목록으로 가기

[클래스] 와인 살롱

190,000원
추가금액
수량
품절된 상품입니다.
재입고 알림 신청
휴대폰 번호
-
-
재입고 시 알림
페이스북
트위터
네이버 블로그