[클래스] 와인 살롱

제대로 알고 마시는 와인,
어렵게만 느껴졌던 와인이
보다 친근하게 다가오는 시간입니다.

-
매주 화요일 저녁
11/5(화), 11/12(화)
11/19(화), 11/26(화)


-
전문가 리더와 함께
관심사를 보다 깊이있게!

#합정 #와인 #클래스

190,000원
추가 금액
수량
품절된 상품입니다.
페이스북
트위터
네이버 블로그

 


 

[클래스] 와인 살롱

: 취향이 통하는 사람들의 클래스

 

 

모임 소개,

'와인 살롱'이란?

 

대부분 '와인은 어렵다'고 생각하곤 합니다. 하지만 와인은 정말 어려운 술일까요? 와인만큼 알면 알 수록 보다 더 깊은 세계가 눈 앞에 펼쳐지는 술이 없습니다. 멀게만 느껴졌던 와인에 대한 선입견을 이제는 잠시 내려놓고, 즐거운 마음으로 와인을 한 모금 마셔보며 와인에 대해 더 자세하게 알아보는 시간입니다. 깊고 진한 향의 와인이 우리를 보다 더 낭만적인 시간으로 데려다 줄 테니까요.

 

* 클래스란? 

전문가 리더와 함께 해당 분야를 보다 깊이있게 공부해보는 자리입니다. 소셜 살롱이 전문가 리더와 멤버가 함께 만들어가는 참여형이라면, 클래스는 전문가 리더가 해당 분야의 지식을 압축적으로 전달하는 강의형에 가깝습니다.  

 

 

리더 소개

 

천수현 님 │항상 맛있는 음식엔 술이 따라야 한다는 가치관을 갖고 있고, 처음 본 술을 마주할 땐 항상 맛보고 싶어 입에 침이 고이죠. 7년 간 열정적으로 다니던 회사, 재밌고 보람찼지만 항상 무언가 부족하다는 생각을 떨칠 수 없었습니다. 그러다 전통주의 세계를 알게 되었고, 그대로 회사를 그만두고 공부를 시작했습니다. 세상의 모든 술을 마셔보자, 그리고 모두에게 '나만의 술'을 찾아주자, 이게 제 모토입니다. 영국 공인 와인자격 WSET3 award in wines, CIVB(프랑스와인협회) 보르도 와인마스터, 뉴질랜드 와인전문가과정 와인마스터, 포르투갈 와인전문가과정 와인마스터, 리오하 지역와인전문가 인증, 농림축산식품부 전통주 소믈리에, 한국술문화연구소 우리술 큐레이터(소믈리에), 일본 공인 사케소믈리에 '키키자케시'입니다. 

 

 

모임은 어떻게

진행되나요?

 

와인, 제대로 알고 마시기 위해 깊이있게 배우는 정기모임 '와인 살롱'과   

외부에서 다양한 와인을 즐기는 행아웃이 함께 진행됩니다. 

 

 

 

이런 분들을

기다리고 있어요

 

퇴근 후 가볍게 즐기는 와인 한 잔으로 일상에 낭만을 더하고 싶으신 분

와인에 대해 알고는 싶지만 혼자서 시작하기에는 막막하셨던 분

주류샵에서 와인을 구매할 때마다 어떤 와인이 좋은 와인인지 몰라 답답하셨던 분

좋아하는 와인을 이번 기회에 제대로 알아보고 싶으신 분

나만의 와인 리스트를 만들어 보고 싶으신 분

 

 

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매주 화요일 저녁 7시 30분 ~ 9시 30분 

11/5(화), 11/12(화), 11/19(화), 11/26(화)

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 와인은 정말 어려운 것일까? |

와인 기본상식, 와인 테이스팅 방법, 화이트와인 품종,  화이트와인 종류별 시음

 

• '정말 간단하지만 다양한 와인 상식'을 통해 어디서든 자신있는 '와인 애호가'가 되어 봅시다.

     - 와인을 나누는 다양한 기준들, 와인이 만들어지는 원리, 와인의 세계관을 공부합니다. 

• 가벼운 화이트 와인부터 무거운 와인들까지, 구세계와 신세계의 화이트와인을 다양하게 시음해봅니다. 

• 테이스팅이 처음이신가요? 와인 테이스팅의 A부터 Z까지, 와인 시음을 풍부하게 만들어 줄 테이스팅의 방법을 배워봅시다. 

 

함께 테이스팅할 와인: 구대륙부터 신대륙까지 다양한 화이트와인 시음 (4종 시음) 

 

 

| 2회차: 와인, 어떻게 마셔야 할까? |

와인 매너, 레드와인 품종, 레드와인 종류별 시음

 

똑똑하고 맛있게 와인을 즐기는 방법이 대해서 알아봅시다. 

-  와인 마시기 좋은 온도, 와인 마시는 방법, 테이블 매너, 와인 잔 고르는 방법을 배워봅니다. 

-  와인 애호가들의 '레스토랑에서 와인 즐기는 방법'을 미리 알아보고,  4주차의 레스토랑 탐방을 미리 연습 해 봅시다.

-  로맨틱의 대명사, 레드와인의 품종을 알아 보고 종류별로 시음 해 봅시다.

 

함께 테이스팅할 와인: 다양한 레드와인 시음 (4종 시음) 

 

 

| 3회차: 와인에도 등급이 있다 |

와인 등급, 스파클링 와인의 종류와 양조, 스위트와인의 종류와 양조법, 스파클링, 스위트와인 종류별 시음

 

• 와인의 가격은 어떻게 정해질까요?.

   각 나라 별 와인의 가치를 나타내는 ‘등급체계’를 알아봅니다.

 

•  ‘샴페인이 전부가 아니다!’

    우리가 미처 몰랐던, 다양한 '스파클링 와인'의 종류를 알아봅니다. 

    나라 별 다양한 스파클링의 종류와 만드는 방법을 배워보고 비교 시음을 통해 맛의 차이를 느껴봅시다! 

 

• 단독으로 마시기에 좋은 스위트 와인, 하지만 달다는 이유로 많이 찾지 않는 와인이기도 하죠.

    자주 접하지 못했던 스위트 와인의 세계를 공부하고, 마셔봅시다.

 

함께 테이스팅할 와인: 다양한 스파클링 와인, 스위트 와인 시음(4종 시음)

 

 

| 4회차: 와인과 음식의 마리아주(행아웃) |

좋아하는 스타일의 와인을 '음식'과 함께 즐겨보는 시간

 

레스토랑에서 맛있는 음식과 와인을 고르는 방법을 알아봅니다.

- 음식과 와인의 궁합인 마리아주에 대해 알아봅니다. 

- 보다 즐겁게 오랫동안 와인과 친구가 되는 방법, 더 쉽고 재밌게 와인을 즐기는 방법에 대해 나눕니다. 

 

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

와인과 친해지려는 가벼운 마음

 

 

멤버십 비용

 

190,000원 (결제순 선착순 마감)

* 매회 3만원의 와인 시음비가 별도로 소요됩니다.

* 4주차 행아웃 시 레스토랑 식사비가 별도로 소요됩니다.

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

 

 

장소

 

합정 문토 라운지

마포구 잔다리로7안길 6 (서교동)

합정역 2번 출구에서 도보 7분

 

지도 크게 보기

 


 

멤버십 관련

 

문토 정규모임 멤버로 가입하시면 다음과 같은 멤버십 혜택이 포함됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한 부여

- 문토에서 열리는 다채로운 원데이 이벤트 '멤버 할인가' 적용 

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 '멤버 할인가' 적용 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 카운트합니다. 

 

[모임 시작 전]

- 1회차 모임일 10일 전까지 : 전액 환불

- 1회차 모임일  9일 전부터 ~ 1일 전까지 : 멤버십 비용의 80% 환불

 

[모임 시작 후]

- 1회차 모임일 당일부터 ~ 2회차 모임일 1일 전 까지 : 멤버십 비용의 60% 환불

- 2회차 모임일 당일부터 ~ 3회차모임일 1일 전 까지 : 멤버십 비용의 40% 환불

- 3회차 모임일 당일부터: 환불 불가

글쓴이
비밀번호
비밀번호 확인
평점 주기
번호
제목
글쓴이
평점
후기 수정
글쓴이
평점 주기
목록으로 가기

[클래스] 와인 살롱

190,000원
추가 금액
수량
품절된 상품입니다.
재입고 알림 신청
휴대폰 번호
-
-
재입고 시 알림
페이스북
트위터
네이버 블로그